線路編號:23210休閑自駕M線:張家界天門山自駕游經(jīng)典線路
由湖南唯一全國百強(qiáng)旅行社--湖南華天國旅提供旅游接待服務(wù) 卓越品質(zhì) 值得信賴
價(jià)格:¥550.00元/人
- 2天游
- 常規(guī)旅游線路
- 天天發(fā)團(tuán)
- 張家界
體驗(yàn)張家界新的傳奇——天門山森林公園!
天門山是張家界海拔最高山,也是張家界最早被載入史冊的名山,因自然奇觀天門洞而得名,更因積淀深厚的歷史文化和異彩紛呈的人文勝跡被譽(yù)為“張家界之魂”和“湘西第一神山”。
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行程安排
山水與奇跡的縱情體驗(yàn) 傳奇與神秘的探究發(fā)現(xiàn)
張家界天門山自駕游攻略
抵達(dá)張家界,張家界之魂天門山將在第一時(shí)間給你最具震撼性的視覺沖擊。天門山是張家界海拔最高山,也是張家界最早被載入史冊的名山,因自然奇觀天門洞而得名,更因積淀深厚的歷史文化和異彩紛呈的人文勝跡被譽(yù)為“張家界之魂”和“湘西第一神山”。
天門山獨(dú)特的喀斯特臺型地貌舉世罕見,山頂?shù)纳指采w率達(dá)90%,是一個(gè)天然的氧吧,奇石異木繁多,宛若絕美的空中花園。世界最長高山客運(yùn)索道—天門山索道虹索龍翔,世界海拔最高天然穿山溶洞—天門洞接地通天,蜿蜒99彎的通天大道扶搖盤旋,懸崖絕壁上的鬼谷棧道更是讓人尖叫連連。
1999飛機(jī)穿越天門,2006俄羅斯空軍飛越天門,2007法國蜘蛛人阿蘭羅伯特徒手攀越天洞,2008著名影星孫紅雷激情挑戰(zhàn)天路,2009釋迦牟尼佛真身舍利安奉入天門山寺,2010世界首臺大型高山峽谷實(shí)景音樂劇<天門狐仙·新劉海砍樵>震撼上演,每年一個(gè)火爆新穎的大事件讓天門山不斷造就精彩,不斷創(chuàng)造奇跡!
●自駕交通指南:
1、南方驢友(自廣東,廣西,江西等地入湖南):
經(jīng)京珠高速→長沙→長張高速→張家界.
2、北方驢友(自湖北入湖南)
①經(jīng)京珠高速→長沙→長張高速→張家界
②直接駕車至常德(石門縣)→長張高速→張家界
☆沿途景點(diǎn)推介:石門夾山寺,常德桃花源,并有讓人過口不忘的常德醬板鴨
3、西北方驢友(自重慶,貴州等地入湖南)
懷化→吉首→張家界
☆沿途景點(diǎn)推介:懷化到吉首之間可到千年古鎮(zhèn)鳳凰一覽湘西風(fēng)情,吉首到張家界之間有著名歌手宋祖英的故鄉(xiāng)—茶鄉(xiāng)古丈,“天下第一漂”猛洞河和劉曉慶曾經(jīng)賣過米豆腐的特色小鎮(zhèn)—芙蓉鎮(zhèn)(王村)
●市區(qū)抵天門山:
天門山景區(qū)距離張家界城區(qū)僅8公里,登天門山不需爬山,天門山索道直達(dá)山頂。天門山索道下站位于市內(nèi)官黎坪區(qū),4路、5路、10路等多路公交車可抵達(dá),通體透明的玻璃建筑加上兩扇藍(lán)色羽翼的造型,整個(gè)索道下站就如一只展翅欲飛的鴿子,是喧嘩鬧市中一道別致的風(fēng)景線。
天門山索道下站距荷花機(jī)場3公里,距火車站0.5公里,距長張高速公路出口也僅8公里之遙。景區(qū)周圍另有張羅、張清、張桑等公路通往省內(nèi)各個(gè)方向。進(jìn)城公路和市內(nèi)主要道路均安裝了交通指引標(biāo)示,寬暢的道路和清晰的指引路牌使得游客抵達(dá)天門山特別方便順暢。
●天門山門票:
景區(qū)門票:包含進(jìn)山門票、大索道往返及景區(qū)內(nèi)環(huán)保車費(fèi)用的套票,具體是:
旺季258(每年3月1日至11月30日) 優(yōu)惠票價(jià)183
淡季225(每年12月1日至次年2月28日) 優(yōu)惠票價(jià)150
備注:
①山頂觀光纜車費(fèi)用不包含在門票套票中,雙程39元/人,單程23元/人。
②天門山寺瞻仰佛舍利的費(fèi)用不包含在門票套票中,50元/人/次。
優(yōu)惠票:
①對身高不足
②對身高1.2~
③對持軍官證和士兵證的現(xiàn)役軍人,以及對持有“革命傷殘軍人證”的現(xiàn)役或退役傷殘軍人實(shí)行100元/人的優(yōu)惠。
④對70周歲以上老年人、殘疾人及烈士家屬憑有效證件執(zhí)行100元/人的優(yōu)惠。
●天門山一日游:
乘世界最長高山客運(yùn)索道(長7.5公里),體驗(yàn)騰云飛翔的刺激震撼,30分鐘到達(dá)山頂;到凌霄臺俯瞰張家界市區(qū)勝景,領(lǐng)略山水長卷的磅礴氣勢;走鬼谷棧道,在峭壁云端縱情尖叫,全面挑戰(zhàn)你的“敢”覺;遠(yuǎn)觀神秘鬼谷洞,游走捭闔,體驗(yàn)縱橫學(xué)玄妙;拜求兒洞,求子得子,求福得福;游天界佛國天門山寺,參拜釋迦牟尼佛真身舍利;乘森林觀光纜車至張家界最高點(diǎn)云夢仙頂,樹尖驚飛鳥,踏云欲成仙;乘觀光汽車體驗(yàn)天下第一公路奇觀“99彎通天大道”的奇絕,沿途欣賞金龜馱元寶,將軍峰,箭桿鋒等奇絕景觀;登999級上天梯至世界最高天然穿山溶洞“天門洞”體驗(yàn)自然造化的神奇和震撼沖擊。
游覽提示:天門山頂分為東西兩線,西線相對時(shí)間短、景點(diǎn)集中、好玩刺激又不累。山頂還有一條觀光纜車從南至北貫穿山頂森林,建議往返過程中乘坐纜車一次,體驗(yàn)飄飄欲仙的感覺的同時(shí)更能省時(shí)、省力。
●吃在天門山:
餐 廳:景區(qū)內(nèi)有三大餐廳,分別為山頂櫻桃灣餐廳,天門山寺素齋樓,還有天門洞特色餐飲區(qū)。櫻桃灣餐廳主營炒菜、套餐,素齋樓提供特色素齋,天門洞處則有土家涼面、黃金烙餅、、新鮮水果、北方面點(diǎn)等各式花樣小吃。天門洞處還有天門山的土特產(chǎn)及工藝品特賣場“天門工坊”,讓您把天門山的獨(dú)特帶回家!
水 果:在天門山風(fēng)景區(qū)內(nèi),可謂是“遍地是野果,月月有山珍”,在這里游玩,真可謂是一年四季都有野果,正月有“酒冰涼果”,二月吃“棒奶果”.三月吃草莓(當(dāng)?shù)厮追Q“泡”),四月吃琵琶,五月吃櫻桃,六月吃山桃,七月吃野梨,八月吃陽桃(野獼猴桃),九月吃板栗和野荔枝,十月吃臘八瓜,冬月吃丁香柿子,臘月吃救兵糧果(俗稱“木瓜子”)等等.
茶:“高山出好水,云霧育佳茶”,天門山海拔
小 吃:山頂及天門洞處還有很多小攤,上面放的是各種季節(jié)山上老百姓自己采摘或栽種的小東東,如:帶著露水的新鮮的黃瓜,如櫻桃般香甜的圣女果(當(dāng)?shù)胤Q小西紅柿),金燦燦的煮玉米,香噴噴的烤紅薯,還有就是各個(gè)季節(jié)不同的野果,絕對純天然的食品,絕對純天然的享受。
在天門山山下有很多賣酸辣小吃的的小攤,攤上幾個(gè)大瓶瓶罐罐,里面裝的有紅紅的蘿卜(分為甜和酸兩種),嫩白的山筍,薄薄的海帶,清亮的海蟄絲,脆脆的萵筍條等等,價(jià)位1元~3元/斤不等,老板首先給你一個(gè)小盆,你可以選擇自己喜歡的東東,完了交給老板配味,辣椒,姜花,蔥花,鹽,味精,醋,各種口味任你選.強(qiáng)烈建議驢友們在上山之前提上一袋,在山上的時(shí)候,和著清涼的山泉水,來一口土家特有的酸辣,保你爽得不得了!
☆溫馨貼士
⑴天 氣:天門山為張家界最高山,山上氣溫比市區(qū)會低
⑵游 玩:因?yàn)樘厥獾牡刭|(zhì)地貌,天門山上有很多深不見底的天眼,所以請大家按照有游線標(biāo)志的方向走,特別在濃霧及陰雨天氣時(shí),要注意腳下的防滑。冰雪天氣的時(shí)候建議將鞋子上再套一雙草鞋,所有的防雨防滑衣物山頂各商亭均有賣;登天門洞處的999級上天梯時(shí)請務(wù)必注意安全,上下的時(shí)候不要嬉戲,請扶好兩旁的石柱或鐵索,要特別照顧好老人跟小孩,謹(jǐn)防摔傷.
⑶餐 飲: 景區(qū)內(nèi)有三大餐廳,分別為山頂櫻桃灣餐廳,天門山寺素齋樓,還有天門洞特色餐飲區(qū)。櫻桃灣餐廳主營炒菜、套餐,素齋樓提供特色素齋,天門洞處則有土家涼面、黃金烙餅、、新鮮水果、北方面點(diǎn)等各式花樣小吃。天門洞處還有天門山的土特產(chǎn)及工藝品特賣場“天門工坊”,讓您把天門山的獨(dú)特帶回家!
⑷環(huán)保車:環(huán)保車從中站到天門洞的上下行時(shí)間為25~30分鐘,每10分鐘一班(驢友及旅游團(tuán)的車輛只需在天門山索道下站等候).
⑸門 票:門票卡在景區(qū)內(nèi)索道上下站需使用兩次,請保管好,且只限本人使用.
⑹時(shí) 間:景區(qū)售票時(shí)間為上午08:00~下午16:30;景區(qū)游覽時(shí)間可根據(jù)具體的
行程定,但是建議大家夏天在下午6點(diǎn)左右下山,冬季,特別是天氣不好的時(shí)候在下午4點(diǎn)左右下山,因?yàn)樯絽^(qū)的夜晚會比市區(qū)來的相對早一些.
⑺佛舍利:天門山寺中安奉的有湖南唯一一枚釋迦牟尼佛祖舍利,很珍貴,到這里的朋友可不能錯(cuò)過瞻仰的機(jī)會!
⑻韓國朋友: 天門山在韓國非常受歡迎,所以在景區(qū)中看見成群結(jié)隊(duì)的韓國游人不要大驚小怪,教一句最簡單的韓語問好“阿尼哈塞喲”,多交幾個(gè)韓國朋友吧!
⑼景區(qū)的官方網(wǎng)站是www.tianmenshan.com.cn,可登陸查詢更多信息。
●必玩景點(diǎn):
1:天門山索道
天門山索道全長
2:通天大道
在空中衛(wèi)星云圖上,一條有著諸多彎道的路與長城一樣顯而易見,這就是有著“天下第一公路奇觀”之稱的天門山通天大道。通天大道,蜿蜒迂回,扶搖直上,因通往有著通天門戶之稱的天門洞而得名。大道以進(jìn)山時(shí)的標(biāo)志門為起點(diǎn),一直蜿蜒至天門洞腳下,全長
3:天門洞
天門洞是天門山最具有代表性的景點(diǎn),它位于天門山山體的中上部,終年吐云納霧,如幻境中的天宮地闕,令人神往,元朝的著名詩人張兌曾經(jīng)著詩贊嘆:“天門洞開云氣通,江東峨眉皆下風(fēng)”。天門洞海拔
⊙有關(guān)天門洞的傳奇小故事:
天門洞開”天地神話?
天門山古稱嵩梁山,三國吳永安六年(公元263年) ,山體忽然峭壁洞開,玄朗如門,形成迄今罕見的世界奇觀——天門洞。吳帝孫休認(rèn)為這是吉祥的征兆,于是易嵩梁山為天門山。
天門洞門高
“天門轉(zhuǎn)向”暗藏玄機(jī)?
跟“天門洞開”有關(guān)聯(lián)的六大古迷之一是“天門轉(zhuǎn)向”。
據(jù)當(dāng)?shù)乩先苏f,七八十年前,站在張家界市區(qū)河邊的南碼頭可以清晰地看見雄奇壯觀的天門洞,而今天,在原地觀瞻竟然只能舉目見山而不見洞了,欲觀望這一勝景則要到舉步
“天門翻水” 天機(jī)預(yù)警?
天門山六謎之一 ——“天門翻水”可以算得上是難得一見的奇景。
天門洞的左側(cè)絕壁,平時(shí)即便是滂沱大雨過后,也不會發(fā)生水流垂掛的現(xiàn)象,然而有時(shí)卻在干旱的季節(jié)里,忽然間一股洪水憑空狂涌,從萬丈絕壁怒泄而下,嘯聲如雷,極為壯觀,這就是“天門翻水”奇觀。但這樣的奇景十幾年、幾十年才發(fā)生一次,而且每次的時(shí)間只持續(xù)15至45分鐘。“天門翻水”之所以被稱為“謎”,在于它的三個(gè)離奇之處:一、是瀑布就有源頭,但是天門翻水的瀑布找不到源頭,每次翻水都是憑空從地下冒出一股水來。二、是洪水就要發(fā)生在雨季,但是天門翻水每每發(fā)生在大旱季節(jié)。第三點(diǎn),也是最難解釋的地方,“天門翻水”每次的發(fā)生都與中國一些重大的歷史事件緊密聯(lián)系在一起,常常是翻水不久,中國大地就會發(fā)生社會變革或者自然災(zāi)害。如1949年,“翻水”后,中華人民共和國成立;1965年,“翻水”規(guī)模最大的一次,第二年“文化大革命”爆發(fā);1976年,“翻水”不久,唐山大地震發(fā)生。
“鬼谷顯影” 空前絕后?
鬼谷子是我國歷史上的著名人物,“諸子百家”之一,是縱橫家的鼻祖,也是位卓有成就的教育家。我們大家熟知的蘇秦、張儀、孫臏、龐涓都是他的門生。鬼谷子既有政治家的六韜三略,又擅長于外交家的縱橫之術(shù),更兼有陰陽家的祖宗衣缽,預(yù)言家的江湖神算,所以世人稱鬼谷子是一位奇才、全才。他著有《鬼谷子》一書,又叫做《捭闔策》。
這位了不起的鬼谷先師,曾經(jīng)在天門山鬼谷洞內(nèi)隱居修煉?!队蓝h志》、《永定縣鄉(xiāng)土志》等,都對此有著詳細(xì)而又神奇的描述。
最不可思意的是1991年,天門山出現(xiàn)了一個(gè)探洞的勇士——李光玉。他自1991年至2004年,先后7次從懸崖的上方垂繩索下絕壁,與鬼谷洞進(jìn)行了“親密接觸”。在這幾次探洞的過程中,他遇到了種種難以解釋的神奇現(xiàn)象。特別是第四次,李光玉在偶然間用相機(jī)拍下了洞內(nèi)石壁上一個(gè)酷似古代老人的頭像,面容清癯,頭挽高鬢,下巴微翹,五官清晰,與世間廣為流傳的鬼谷子頭像有異曲同工之妙。以后探洞,特意在此處拍攝的照片,沖洗出來卻是一片空白。這一次“鬼谷顯影”,是偶然還是巧合,或者上天有意的安排,成為了天門山的六謎之一。
“野拂藏寶”確有其事?
野拂,是明末農(nóng)民起義軍領(lǐng)袖李自成手下的大將李過,出家后法號“野拂”。他曾經(jīng)追隨李自成南征北討,戰(zhàn)功顯赫。據(jù)說,抗清失敗后,李自成與野拂一同隱居在湖南石門的夾山寺。李自成圓寂以后,野拂帶領(lǐng)100多人,雇了九艘大木船,逆澧水秘密潛入大庸(也就是我們今天的張家界市),悄悄登上了天門山。
上山之后,野拂就在天門山寺出了家。但是他的出家并非是“立地成佛”,而是枕戈待旦,時(shí)刻準(zhǔn)備著伺機(jī)而起,恢復(fù)中原。他在天門山寺做和尚期間,清朝政府多次令當(dāng)?shù)毓俑沙霭堤骄儾?。為了提高自己的武藝,野拂夜探鬼谷洞,他從洞?nèi)石壁上刻畫的痕跡、以及鬼谷子對縱橫捭闔的闡述上,領(lǐng)悟出一套硬氣功,憑著這身功夫,他多次擊敗了朝廷派來追殺他的武功高手。
隨著時(shí)間的推移,野拂發(fā)現(xiàn)形勢江河日下,終于憂患成疾,一病不起。大家都知道,李自成敗退出京城的時(shí)候,曾經(jīng)將國庫中的金銀財(cái)寶掠奪一空,意圖日后東山再起。野拂始終追隨著李自成,直到他圓寂才轉(zhuǎn)投到天門山寺,而且用了九艘大船來轉(zhuǎn)移家當(dāng),可想而知,被他秘密運(yùn)到天門山的,必定是國庫里被掠空的大量金銀財(cái)寶。眼看著東山再起的計(jì)劃落空,野拂干脆在臨死前,將這些寶藏分散埋藏在了天門山上幾個(gè)隱秘的地點(diǎn)。數(shù)百年來,在巨大利益的誘惑下,不知有多少人進(jìn)山尋寶,但是都空手而歸。這些財(cái)寶究竟被藏在哪里,成了天門山的難解之謎。
“天門瑞獸”只是傳說?
據(jù)記載,曾有人偶然在天門山的原始森林看到獨(dú)角獸出沒,這種動(dòng)物長得非常接近中國古代流傳下來的瑞獸圖形,身形與老虎類似,帶著紅彤彤的顏色,頭頂?shù)恼虚g有一只彎彎的獨(dú)角。這頭獨(dú)角獸警覺的很,發(fā)現(xiàn)有人看到它,立刻掉轉(zhuǎn)身體鉆入樹林深處去了。發(fā)現(xiàn)它的人沒帶相機(jī),也不敢追進(jìn)森林搜尋蹤跡,于是這次沒有結(jié)果的奇遇就變成了天門山的難解之謎。據(jù)傳,天門瑞獸是瑞獸的其中一種,它剛健有力,威猛無比,昂首挺胸,似乎目空一切,威儀天下,福賜四方,而它尤以頭腦上長有一只彎彎獨(dú)角為主要體貌特征。它流傳于武陵永定一帶,是武陵邑人心中的守護(hù)祥物。
4:天門山寺
天門山寺始建于明朝,歷經(jīng)儒、道、佛三教的融會變通,建寺以來就香火鼎盛, 信士遍及辰、永、澧、常,是湘西地區(qū)的佛教中心,天門山也由此得名“湘西第一神山”。 自民國以后,天門山舊寺日漸衰頹,現(xiàn)仍有遺址可尋。為傳承天門山寺歷史文脈,弘揚(yáng)天門山悠久的佛文化,2002年,天門山旅游股份有限公司不惜斥巨資重建天門山寺,并于
5:鬼谷洞
在天門山的峭壁上,有一個(gè)方形洞口,即為天門山十六洞里最為著名的鬼谷洞.這個(gè)洞上距山頂百米,下臨深淵萬丈,地勢險(xiǎn)峻,因鬼谷先師曾經(jīng)在此隱居修煉而得名.在“天門十景”里,鬼谷洞以“玄壁隱仙”著稱.
據(jù)清朝道光時(shí)的《永定縣志》記載,鬼谷洞內(nèi)為幽深的石室,下有清泉流淌,鬼谷子曾經(jīng)居此修習(xí)《易經(jīng)》,石壁上還保存著甲子篆文.自 1991 年起,天門山勇士先后 7 次從懸崖的上方垂繩索下絕壁,與鬼谷洞進(jìn)行了“親密接觸”.在這幾次探洞的過程中,他們遇到了種種難以解釋的神奇現(xiàn)象.特別是第四次,探洞勇士在偶然間用相機(jī)拍下了洞內(nèi)石壁上一個(gè)酷似古代老人的頭像,面容清癯,頭挽高鬢,下巴微翹,五官清晰,與世間廣為流傳的鬼谷子頭像有異曲同工之妙.以后探洞,特意在此處拍攝的照片,沖洗出來卻是一片空白.這一次“鬼谷顯影”,是偶然還是巧合,或者上天有意的安排,成為了天門山的六謎之一.
6:求兒洞
天門山十六洞天之一,直徑接近4米,洞底深不可測,《永定縣鄉(xiāng)土志》上對其有所記載.民間傳說送子觀音在此顯圣.據(jù)說,經(jīng)過虔誠拜祭之后,往洞中投擲石子,響一聲為兒子,兩聲為女兒,三聲則為雙胞胎,有興趣的驢友們可以試試!
7:山頂森林觀光纜車:
纜車從天門山主峰云夢仙頂至天門山寺前櫻桃灣廣場,總長度
8:鬼谷棧道:
位于覓仙奇境景區(qū),因懸于鬼谷洞上側(cè)的峭壁沿線而得名。棧道全長1600米,平均海拔為
●住在天門山
天門山索道站就位于市區(qū),驢友可選擇市區(qū)內(nèi)任一酒店或客棧,推薦索道站附近的緯地酒店及鴿子花大酒店,兩酒店距天門山索道站不到50米,且有多路公交車經(jīng)過,均為近兩年新開業(yè)的四星級酒店,設(shè)施齊全,舒適安全且價(jià)格合適。日前,離索道站僅百米的中國最大酒店的大成山水酒店也已開業(yè),驢友們又多了一處豪華型住房的選擇。
●土家風(fēng)味美食:
來到張家界,就不得不嘗一下當(dāng)?shù)氐拿朗?span lang="EN-US">,土家美食以酸,辣以及腌制食品為主,這里推薦幾個(gè)超級特色菜:
1、石耳燉雞鴨
巖耳為長在陡峭的懸崖峭壁上形似木耳的一種植物,因采摘困難所以極其珍貴,味鮮美,極富營養(yǎng),與雞鴨共燉好比人參燕窩.色澤淡黃,聞之香味儒雅卻讓人不可抗拒,嘗之更是口舌生津,有補(bǔ)身健體,美容養(yǎng)顏之功效.此菜自明清開始就是土司每年必獻(xiàn)給皇上的供品,據(jù)說每年皇帝大宴群臣也必上這道菜,想要嘗嘗做皇帝的滋味就好好享受這道菜吧.
2、泥鰍鉆豆腐
土家菜一絕,先把小泥鰍放在缸里或壇子里,倒清水并放少量的食鹽,喂養(yǎng)一夜,等泥鰍吐盡肚子里的泥沙和其他雜質(zhì),再用清水沖洗,并將活鮮鮮的泥鰍倒入嫩白豆腐內(nèi),讓它們亂鉆,等把豆腐鉆出若干個(gè)小眼,再下油鍋燉煮,并加上花椒,蔥花,味精,生姜末,醬油等.這道菜營養(yǎng)特別豐富,又特別鮮嫩,其味特美,是土家人招待貴客的美味佳肴.
3、酸酢魚
是土家族及苗族的一種鮮為人知的美食.就是將捕捉到的新鮮小魚,破肚洗凈,裹上米粉(米粉中放少許食鹽,調(diào)勻),然后放進(jìn)菜壇內(nèi),腌撲3~5天,待有酸味后再挖出來用茶油炸熟,這樣色澤金黃,味道又酸又香,十分可口.
4、土家三下鍋
說起三下鍋,來過張家界的人可謂是無人不知無人不曉,相傳明朝嘉靖年間,朝廷征調(diào)湘鄂西土司兵上前線抗倭,恰好趕上年關(guān),為不誤軍機(jī),土司王下令提前一天過年,于是臘肉,豆腐,蘿卜一鍋煮,叫吃“合菜”,以后演變成了三下鍋.
張家界市區(qū)三下鍋店舉步皆有,這里的三下鍋菜系選擇更為廣泛,有專門的豆腐店,腸子店,豬肚店等其中最出名的有鳳灣橋頭的胡師傅三下鍋,鳳灣路口的軍哥腸子館,永順?biāo)岵搜蛉怵^以及紫舞路紅旗賓館附近的李師傅脆肚店,這四個(gè)店在張家界本地真可謂是頭等搶手,每天到吃飯的時(shí)候都是座無虛席,價(jià)位從15~50元/鍋不等,好吃實(shí)惠,并且上菜之前還有張家界地道的酸蘿卜,霉豆腐,酸菜等小吃開胃,在這里你真可以體會到吃得暢快淋漓的感覺.
還有苦瓜燉鮮魚,嫩白瓜(小南瓜)燉干牛肉,血豆腐,荷渣,沅古坪臘肉,梆梆肉(石蛙肉),魚兒辣子,火燒茄子,火燒辣椒配皮蛋等等都是土家獨(dú)一無二的特色.
●土特產(chǎn)推介:
1、葛根粉
與蕨粉(野生),巖耳一起統(tǒng)稱張家界的三寶,是由一種生長在大山深處的植物葛的根部研磨而成,成粉末狀.吃的時(shí)候先兌少許冷開水,再在鍋中兌水煮沸,攪拌,配白糖,頓成晶瑩糊壯,嘗之頓感絲滑入喉.因?yàn)楦痣y尋,葛根粉便成為了土家人平日用來招待貴客的小吃,它不僅味獨(dú)特鮮美,而且有褪火清腸的功效,是純綠色食品的典型代表.在張家界,你隨處可看到裝在小竹籃里的葛根粉,成白色原球狀,約2元~5元/個(gè),不過有的是由番薯粉做成的,所以,購買葛根粉的時(shí)候最好請內(nèi)行幫你鑒別一下哦,也可到正規(guī)的超市購買,或許質(zhì)量會有一定的保證.
2、山蒼子
當(dāng)?shù)厝朔Q“辣姜子”和“山胡椒”,是諸多食品的佐料.山蒼子可以食鮮子,也可以炸油.當(dāng)?shù)厝讼矚g在吃水餃,米粉或者面條時(shí)滴上一兩滴,便又香又帶微辣,吃鮮魚,鱔魚,泥鰍類有腥味的食物時(shí),滴上幾滴便有一中特有的芳香.不過山蒼子特殊的味道不是每個(gè)人都喜歡的,就算喜歡也請切記滴的時(shí)候別太多,因?yàn)榧冋纳缴n子油濃度非常大,味也非常濃,一般是米粉1~2滴足夠,火鍋5~6滴足夠.
3、團(tuán)馓
團(tuán)馓俗稱“糯米馓子”,是苗族,土家族,白族和漢族都愛吃的一種特產(chǎn).是將地道的土家糯米蒸熟,倒入一種特制的木板做底,圍篾做圓圈的模子內(nèi),將熟糯米壓平并用一種農(nóng)家栽種的紫果水或食色素在上面畫“喜”字等吉祥圖案,等冷卻后取出來,曬干,儲藏,逢年過節(jié)時(shí)送親友或是招待貴客,吃時(shí)用食物油炸酥,膨脹后比原來的面積大2~3倍,味道香脆可口.現(xiàn)在有的農(nóng)民也在趕集的時(shí)候把團(tuán)馓拿出賣,是半成品,大概2~3元一斤,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,又有特色.
*還有其他的一些風(fēng)味特色小吃:
野菜類(一般為干菜):野蕨菜,銀筍絲,山竹筍,香椿,龍筋菜等.
魚類:土家臘魚,火炕魚,土家柴火魚等
野味類(一般為臘制品):野豬,野兔,土家臘羊肉,天門牛肉,飛貍貓,竹根豬等
小吃類:葛根條,獼猴桃片,土家炒米,芝麻棒糖等
糕點(diǎn)類:葛根糕,蕨根糕,蓮子糕,百合糕,湘連糕,板栗糕,桂花糕等
茶葉類:杜仲茶,莓茶,天門云霧茶,苦丁茶,苦瓜露等
酒類:天門山湘西酒,畢茲卡圣酒,純米酒,張家界包谷燒,葛根王酒,百根冰酒,燈籠果酒,鬼谷酒,土家醇,湘蓮子酒等
這些特色產(chǎn)品在張家界各街各巷都有賣,較為集中的分別在土家妹土特產(chǎn)專賣以及萬佳百貨里,并且這兩個(gè)賣場之間都為一些零星的大大小小的專賣店,驢友們可以根據(jù)自己的愛好好好地購一回了.
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